Süßer Kaiserschmarrn

Name: Süßer Kaiserschmarrn - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 180 g Mehl; 350 ml Milch; 4 EL Ahornsirup; 2 EL Vanillezucker; 3 Ei; 30 g Butter; 30 g Mandelblättchen; 60 g Rosine

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl mit der Milch, 2 EL Ahornsirup und Vanillezucker glatt rühren. Die Eier zugeben und unterrühren.
Schritt 2

20 g Butter in eine heiße, am besten beschichtete Pfanne geben und den Teig eingießen. Mit den Mandeln und Rosinen bestreuen und 4-5 Minuten langsam goldbraun anbacken.
Schritt 3

Vorsichtig wenden und weitere 4-5 Minuten goldbraun fertig backen. Dabei mit dem Pfannenwender in Stücke teilen und zum Schluss die restliche Butter mit dem übrigen Ahornsirup unterschwenken. Goldbraun karamellisieren lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.