Gorgonzola Dressing

Name: Gorgonzola Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 80 g Gorgonzola; 2 Prisen Cognac; 2 EL Obstessig; 0.5 Bd. Schnittlauch; 0.5 Bd. Petersilie; 1 Prise Zucker

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Den zerdrückten Gorgonzola mit Cognac und Kaffeerahm mischen und in einer Schüssel glatt rühren. Die Creme fraiche mit Zitronensaft, Essig und feingehackten Kräutern vermischen und schnell aufrühren. die Gorgonzola Masse untermischen und mit Zucker, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.