Girandole al Pesto alla Genovese mit getrockneten Tomaten, frisch geriebenem Schafskäse und Rucola

Name: Girandole al Pesto alla Genovese mit getrockneten Tomaten, frisch geriebenem Schafskäse und Rucola - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Knoblauchzehe; 100 g Rucola

Lisa Gütesiegel für Barilla Pasta & Sauce: 500 Lisa freundeskreis Mitglieder erlebten ihre eigene italienische Liebesgeschichte mit Barilla Pasta und Sauce. Das Test-Ergebnis steht fest: 98 % würden Barilla Pasta & Sauce weiterempfehlen.

Arbeitszeit:	26 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	6 Minuten

Zutaten

2 Knoblauchzehe

100 g Rucola

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rucola verlesen (gegebenenfalls zu lange Stiele abschneiden).
Schritt 2

Barilla Girandole in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.
Schritt 3

Knoblauchzehen durchdrücken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anschwitzen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden, dazugeben und 2–3 Minuten mitschwitzen.
Schritt 4

Barilla Pesto alla Genovese hinzugeben und vorsichtig erhitzen.
Schritt 5

Die Girandole abgießen und mit dem Pesto und den getrockneten Tomaten vermischen. Den Schafskäse mit der groben Seite der Küchenreibe über die Pasta reiben und mit Rucola bestreuen.
Schritt 6

Tipp:
Schritt 7

Für ein leckeres, mediterranes Gericht sind Pasta und Sauce unzertrennlich. Weitere leckere Rezepte gibt’s auf www.barilla.de. Lassen Sie sich inspirieren und erleben auch Sie Ihre italienische Liebesgeschichte.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.