Gefüllte Nudeln mit Gorgonzolasauce an Salatbouquet

Name: Gefüllte Nudeln mit Gorgonzolasauce an Salatbouquet - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Gorgonzola; 200 g Sahne; 2 Tomate (fest); 6 Cocktailtomate; 1 PK Kresse

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gekocht bei tv.gusto von: Patricia Andrew

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	50 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Steinpilz – Tortellini in leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben. Gorgonzola zusammen mit der Sahne in einen Topf geben, schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Tortellini auf den Tomatenscheiben anrichten und mit der Gorgonzolasauce beträufeln.
Schritt 2

Ruccola waschen und zusammen mit den Cocktailtomaten und der Kresse anrichten. Salat mit Olivenöl und Balsamicoessig beträufeln. Salat zusammen mit Gorgonzola - Tortellini auf einem Teller anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.