Einfacher Farfalle-Salat mit bunten Paprikastreifen und Mais

Name: Einfacher Farfalle-Salat mit bunten Paprikastreifen und Mais - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g Farfalle; etwas Salz; 150 g Mais (TK); 2 Paprikaschote (grün und rot); 2 Petersilienzweig; 100 g Saure Sahne; 3 EL Balsamico (weißer Balsamico); 40 g Hartkäse (gehobelt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Während der letzten ca. 2 Minuten den Mais mit zugeben. Zusammen abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in feine Streifen schneiden. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken.
Schritt 3

Die saure Sahne mit dem Balsamico, 3-4 EL kaltem Wasser und Salz verrühren und abschmecken. Die Nudeln mit dem Mais, Paprika, Petersilie und Parmesan untermischen und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.