Chinesische Bratnudeln

Die Nudeln kochen wie es auf der Packungsangabe steht. Das Filet in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.

Das Fleisch in Öl anbraten, dann den Lauch, die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben, 5 Min braten. Die abgetropften Nudeln dazugeben und mitbraten. Mit Sojasauce und den Gewürzen abschmecken. Vor dem Servieren die Walnüsse hacken und drüber streuen.

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