Chicorée-Walnuss-Salat

Name: Chicorée-Walnuss-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g Chicorée; 1 Birne; 2 EL Walnusskern; 3 EL Crème fraîche; 2 EL Öl; 2 EL Zitronensaft; 0.5 TL Salz; etwas Pfeffer (frisch gemahlen); etwas Süßstoff (oder Zucker); 1 Mandarine

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Chicorée großzügig von den bitteren Keilen befreien und in Streifen schneiden. Waschen, trocken schleudern.
Schritt 2

Aus den übrigen Zutaten ein Dressing rühren, am besten im Mixer oder mit dem Schneebesen. Mit dem Salat vermengen. Die Mandarine schälen und Mandarinenspalten und Nussstücke über den Salat streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.