Bouletten (Frikadellen)

Name: Bouletten (Frikadellen) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Stk. Brötchen; 125 ml Milch; 1 Stk. Zwiebel; 1 Bd. Petersilie; 500 g Hackfleisch; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Bratfett

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Brötchen würfeln, mit Milch übergießen, quellen lassen und ausdrücken.
Schritt 2

Die geschälte Zwiebel mit der Petersilie fein hacken und alle Zutaten zum Hackfleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Handrücken verkneten.
Schritt 3

Das Hackfleisch zu gleichmäßig großen Bouletten formen. Anschließend in heißem Fett von beiden Seiten drei bis vier Minuten braun braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.