Rigolo à la Andi

Die Dosentomten mit dem Pürierstab zerkleinern. Die Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer, Chili und Oregano würzen. Kurz aufkochen und zur Seite stellen.

Nudeln kochen und ebenfalls zur Seite stellen.

Die Zwiebel in Würfel schneiden und andünsten. Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eine Auflaufform ausbuttern und eine Schicht Nudeln einlegen.

Das Hackfleisch darüber verteilen. Die Tomatensahnesoße darüber geben und mit Käse abschließen.

Bei 200° etwa 20 - 25 Min. in den Ofen geben.

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