Blätterteigstangen mit Sesam und Mohn

Den Blätterteig dünn ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Sesam und Mohn darauf streuen und leicht andrücken. In eineinhalb Zentimenter breite Längsstreifen schneiden und diese spiralförmig drehen. Mit einem Backpinsel nochmals mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200°C acht bis zehn Minuten goldbraun backen.

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