Bandnudeln mit Lachs und Spinat

Die Nudeln nach Pckungsanleitung kochen.

Inzwischen den Knoblauch abziehen und zerdrücken. Den Fisch kalt abspülen und trockentupfen, salzen und pfeffern.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Lachs darim mit Knoblauch von beiden Seiten anbraten. Den aufgetauten Blattspinat dazugeben und erhitzen.

Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und unterheben. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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