Zwiebelringe besonders knusprig

Zwiebeln schälen und mit der Aufschnittmaschine quer in dünne, gleichgroße Scheiben schneiden. Die Scheiben auseinander drücken, dass einzelne Ringe entstehen und diese Ringe im Mehl wenden.

In der Friteuse bei 180° braun und knusprig backen.

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