Birnenkuchen mit Quark

Name: Birnenkuchen mit Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Margarine; 1 Ei(er); ½ Tasse Zucker; ½ Pck. Backpulver; Salz; Zimt; 2 Tasse/n Mehl; 300 g Quark (Magerquark); 1 Ei(er); 1 Pck. Vanillezucker; 3 EL saure Sahne; 1 TL Speisestärke; 1 kg Birne(n); 2 EL Margarine; 1 EL Zucker; Mehl; Zucker, zum Bestreuen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Form ca. 20 x 30 cm buttern
Schritt 2

Aus den Zutaten einen Teig herstellen. In die Form geben und etwas den Rand hoch stehen lassen. Alle Zutaten für die Füllung mischen und auf den Teig geben. Birnen säubern und klein schneiden. Auf dem Quark verteilen.
Schritt 3

Für die Streusel Margarine, Zucker und Mehl (Augenmass) mischen und Streusel herstellen. Auf den Birnen verteilen und bei 180° C ca. 60 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

s_larifari says:

eigentlich bin ich kein Fan von Birnen -aber was macht man mit all den Birnen , wenn man einen Baum im Garten hat ?! Also hab ich nach einem Kuchenrezept gesucht und hier fündig geworden - Einfach nur Super lecker und ein Traum von Kuchen - selbst mein Sohn war so begeistert , dass er sich diesen zu seinen Geburtstag gewünscht hat - von mir 5*****
sahnefan says:

Sehr lecker dieser Birnenkuchen-auch ich habe ein paar kleine Änderungen vorgenommen. Anstelle von Margarine nahm ich Butter und auch,wie mariaima, Kaffeepötte als Maß. Die Birnen(Conference) habe ich nur geviertelt und Walnussstückchen darauf verteilt. Anstatt Magerquark (hatte ich nicht da) nahm ich 250 gr. 20% igen Quark und 200 gr saure Sahne. Zusätzlich etwas Zucker.Die Masse habe ich über die Birnen gegeben und darauf den Streusel. Gebacken hab ich es in einer Tarteform. Es gab den Kuchen vorhin,noch warm,zum Nachtisch-er kam bei den Gästen sehr gut an. Vielen Dank für das Rezept!

Menge pro Portion
kJ (kcal)		3876 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Birnenkuchen mit Quark

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt