Zwiebelcreme

Die Zwiebeln sehr fein hacken. Den Apfel schälen und entkernen. Sehr fein reiben und mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Den Quark und die Mayonnaise verrühren. Mit dem Meerrettich, Salz und Zucker würzen. Die Sahne steif schlagen. Die Zwiebelwürfel, den geriebenen Apfel und die Sahne unter die Quark-Mayonnaisemischung heben. Nochmals abschmecken.

Schmeckt gut zu Fondue, zu Rohkost und zu Crackern.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.