Zwiebel-Knoblauch Marinade für Grillfleisch

Name: Zwiebel-Knoblauch Marinade für Grillfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 3 Zehe/n Knoblauch; n. B. Salz; n. B. Pfeffer, weißer; n. B. Paprikapulver; 6 EL Öl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln vierteln und mit dem Knoblauch und Öl mit dem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen.
Schritt 2

Das Grillfleisch am besten über Nacht darin marinieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

terrordrome says:

Hatte die Marinade nach Rezept an 500g Putenbrust gemacht und gegrillt. Die Marinade war etwas zu dickflüssig. Ich hatte mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt. Das nächste Mal muss ich mehr würzen, das ist in der Masse leider etwas untergegangen. Das Fleisch hatte ich über Nacht mariniert. Tatsächlich war nach dem Grillen nur eine leichte Zwiebelnote wahrnehmbar. Denke die Marinade passt besser zu Schwein als zu Geflügel. Eine gute Grundlage die sich nach eigenem Geschmack verfeinern lässt. Danke für das Rezept!
ricky2019 says:

Kann man das auch zu Geflügel machen