- 20 Minuten
Zwieback-Quarkauflauf
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
|---|
Zutaten
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Den Zwieback mit der kochenden Milch übergießen. Fett, Eigelb, Zucker, Vanillearoma und Zitronensaft und -schale schaumig rühren. Dann den Quark unterrühren und zuletzt den Zwieback unterheben. Eventuell die Eiweiße steif schlagen und zum Schluss unterheben.
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Ca. 30 - 40 Min. im heißen Backofen bei ca. 190°C backen.
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Dazu schmeckt Vanillesoße oder Obst (z. B. Kirschkompott).
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 270 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: