Zucchini-Tagliatelle

Name: Zucchini-Tagliatelle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 Stk. Zucchini; 1 Stk. Tomate; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Zutaten

1 Stk. Zucchini

1 Stk. Tomate

1 TL Olivenöl

1 Prise Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucchini waschen, Stiel und Boden abschneiden. Tomate waschen, halbieren, Blüte herausschneiden.
Schritt 2

Die Zucchini der Länge nach halbieren. Mit einem Sparschäler in Streifen (= Tagliatelle) schneiden. Tomate achteln.
Schritt 3

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchini-Streifen bei mittlerer Hitze darin anbraten, pfeffern und salzen. Kurz schmoren. Pesto unterrühren und kurz mitgaren.
Schritt 4

Die Zucchini-Tagliatelle in einen Suppen- oder Pastateller geben, mit den Tomatenachteln garnieren. - Guten Appetit!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.