Zitrusfrucht-Salat

Die Grapefruit halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Orangen schälen, die weiße Haut gründlich entfernen. Alles in mundgerechte Würfel schneiden, mit Wodka, Zitronensaft, Orangenlikör und Honig marinieren. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

In die ausgehölten Grapfruitschalen füllen und sehr kalt genießen.

Zitrone auspressen.

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