Wurstgulasch mit Paprika

Name: Wurstgulasch mit Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), rot,; 1 Paprikaschote(n), grün; 200 g Lauch; 400 g Kartoffel(n); 1 Tasse/n Gemüsebrühe (ca. 200 - 250 ml), heiße; 1 TL Majoran; 1 TL Thymian; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Knoblauchsalz; ⅛ Liter Bratensauce, gebundene; 500 g Jagdwurst; 1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte; 4 EL Crème fraîche; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse putzen, waschen und in Würfel schneiden. Mit der heißen Brühe in einen großen sowie für die Mikrowelle geeigneten Topf geben. Mit Majoran, Thymian und Paprikapulver würzen und Knoblauchsalz zugeben.
Schritt 2

Nun bei 600 Watt ca. 14 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Bratensauce zugeben. Wurst in Würfel schneiden und mit den Tomaten und ihrer Flüssigkeit zugeben. Crème fraiche unterrühren und nochmals bei gleicher Wattzahl 6 Minuten erhitzen. Kräftig abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.