Wurstgulasch mit Kartoffeln

In einem großen Topf den gewürfelten Speck, die geschnittene Zwiebel und die geschnittene Paprikaschote in Rapsöl anbraten. Die Wiener in 1 cm lange Stücke schneiden, den Leberkäse würfeln und ebenfalls im Topf anbraten. Mit der Dose Champignons ablöschen.

Die Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden und roh dazu geben. Mit dem Wasser aufgießen und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel, Majoran, Thymian, Brühe, Maggi, Tomatenmark).

Ca. 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Mit Milch oder Sahne verfeinern. Mit Semmeln oder Brot als Beilage servieren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.