Wurst-Nudelsalat mal anders

Name: Wurst-Nudelsalat mal anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Hörnchen Nudeln; 1 große Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n), rot; 400 g Wurst (Extrawurst); 300 g Käse (Emmentaler); 1 Dose Karotte(n), oder frische Karotten; 1 gr. Dose/n Bohnen (Käfer-); 1 Dose Erbsen; 4 EL Mayonnaise (Salat-); 8 EL Essig; 5 EL Kürbiskernöl; 1 Bündel Petersilie, fein gehackt; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in einen Topf mit Wasser weich kochen.
Schritt 2

Zwiebel, Paprika, Extrawurst und Käse fein nudelig schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die gekochten Nudeln kalt abschrecken und ebenfalls in die Salatschüssel geben. Karotten, Käferbohnen und Erbsen auch in die Schüssel geben. Petersilie fein hacken, auch in die Schüssel geben und mit Mayonnaise, Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.