Würziger Spaghettiauflauf

Die Spaghetti al dente kochen.

Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Majoran mischen. Zwiebeln und Schinkenspeck fein schneiden und anrösten.

Sahne, Creme fraiche, Ketchup, gepresste Knoblauchzehe und etwas Salz und Pfeffer verrühren.

Eine Auflaufform mit Öl auspinseln und wie folgt füllen: Spaghetti, Tomatengemisch, Käse und dann das Sahnegemisch.

Das ganze abdecken und 30 min, im auf 180° vorgeheizten, Backofen backen.

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