Ramequins

Name: Ramequins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Toastbrot; 8 Scheibe/n Schinken, gekochter; 8 Scheibe/n Käse (Emmentaler); 2 EL Schnittlauch; Butter, für die Form; 200 ml Milch; 100 ml süße Sahne; ¼ TL Salz; 3 Ei(er); Pfeffer; Muskat

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Toastbrotscheiben mit Schinken und Käse belegen, halbieren und dachziegelartig in die gefettete Form einschichten.
Schritt 2

Für den Guss alle Zutaten verrühren. Sehr gleichmäßig über die Brotscheiben verteilen. Die Form in den vorgeheizten Backofen (210°grad)schieben und 35-45min.backen.Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

MuffinLola says:

Hmm, ist das lecker! Vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe es nur minimal abgewandelt, und zwar hab ich die Sahne weggelassen, und als Käse Greyerzer verwendet. Das gibt es jetzt bestimmt öfters! LG MuffinLola
silverbird030526 says:

Hallo Ich hatte etliche Rest zu Hause und gab diese hier in die Suchmaschine ein - und dabei kam dein Rezept dabei raus - dass ich sofort nachgehkocht habe Ich habe mich dabei soweit an die Rezeptvorgabe gehalten - nur habe ich in die So0e noch etwas Knoblauch und Tomatenmark rein, sowie noch kleingeschnittene Tomaten die vom Vortag übrig waren Dann nahm ich statt Toastbrot noch halbierte Weißbrotscheiben Super lecker LG Silverbird

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

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Nährwertangaben

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Ramequins

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