Würziger Gemüse - Reis - Topf - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Würziger Gemüse - Reis - Topf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 400 g Reis, Basmati-; 600 g Tomatensauce, würzige; 1 Paprikaschote(n), rot; 2 große Frühlingszwiebel(n); 2 Karotte(n); 1 große Zucchini; 600 ml Wasser; Salz und Pfeffer; evtl. Paprikapulver; Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Frühlingszwiebeln in Ringe, die Karotten in dünne Scheiben, die Paprika und die Zucchini in Würfel schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebeln und Karotten in etwas Öl anbraten, dann das restliche Gemüse zufügen und mit anbraten. Den rohen Reis darüber geben, das Wasser zugießen, die Tomatensauce unterrühren, würzen, aufkochen lassen und dabei umrühren, damit sich der Reis nicht am Boden festsetzt. Danach bei schwacher Hitze in 20-25 Minuten den Reis ausquellen lassen. Dabei auch wieder ab und zu umrühren.
Schritt 3

Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

Bemerkungen:

cookiecat1981 says:

super lecker und toll zum abwandeln und immer wieder experimentieren :-) habe nur biogemüse genommen,dadurch kam so ein richtig toller frischer geschmach zur geltung! ich habe statt der tomatensoße passierte tomaten genommen und mit einer italienischen kräutermischung,etwas knoblauch,paprikagewürz und einen hauch chilli vorsichtig ein paarmal nachgewürzt. ich musste auch etwas mehr wasser nachkippen,lag vielleicht daran,dass ich langkorn statt basmatireis genommen habe. als das essen fertig war,habe ich es von der herdplatte genommen und noch gewürfelten schafkäse untergemischt :-) das war sehr,sehr lecker :-) nächstes mal mache ich es wieder so und schaue dann mal wie es noch zusätzlich mit schwarzen oliven,ein paar pepperoni und knobibrot als beilage schmeckt :-) danke für das tolle rezept!lg
Julingska says:

Super! Ideal für die günstige und dennoch gesunde Studentenküche. Ich bin normalerweise total schlecht im Kochen, aber dieses Rezept ist super einfach und richtig lecker. Also auch gut für Anfänger geeignet. Die Tomatensoße hab ich mit Tomatenmark, Ajvar und Wasser selbst gemischt. Großes Lob! :)

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Würziger Gemüse - Reis - Topf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Würziger Gemüse - Reis - Topf

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt