Feuriger Rindfleischtopf

Die Zwiebeln würfeln und im Öl anschwitzen. Das Gulasch dazugeben und scharf anbraten. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschoten auch würfeln. Alles zum Fleisch geben und mitdünsten.

Das Ganze mit Brühe auffüllen. Das Tomatenmark unterrühren. Ca. eine Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann scharf abschmecken.

Mit Stangenbrot und einem kühlen Hefeweizen servieren. Das Gericht ist gut sättigend.

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