Wiener Nusskuchen

Name: Wiener Nusskuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Margarine; 250 g Zucker; 4 Ei(er); 120 g Mehl; 130 g Speisestärke; 150 g Nüsse, gemahlen; 6 TL, gehäuft Kakaopulver; Puderzucker, zum Bestreuen

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alles zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 160°C etwa 1 Stunde backen (Stäbchenprobe). Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

lonicera24 says:

1TL Backpulver fehlt in dem Rezept. Ansonsten ist es das gleiche, wie das von meiner Mutter. Was auch sehr lecker ist: Dieses Rezept in einer Springform backen, 2x quer durchschneiden und jede Platte mit Kirschwasser beträufeln. Die untere und die 2. Platte mit angedickten Schattenmorellen und dann mit Sahne belegen bzw. bestreichen, dann die oberste Platte darauf und diese sowie die Seite ebenfalls mit Sahne besteichen. Dann noch Schokostreusel oben drauf und fertig ist eine sehr leckere Variante zur „Schwarzwälder Kirschtorte“ fertig.
sebjohann says:

cool, genau dieses Rezept befindet sich im Kochbuch meiner Oma, allerdings mit halbierten Mengenangaben...