Wirsing-Paprika-Cabanossi Topf

Das ganze Gemüse klein schneiden (Möhren in Scheiben). Die Cabanossi in Scheiben schneiden und in einem Tropf anbraten.

Herausnehmen und das Suppengrün und die Zwiebel im Bratfett der Cabanossi 5 Minuten anbraten, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und die Brühe angießen. Dann Paprika und Wirsing zugeben und ca. 40 Minuten köcheln lassen.

Kurz vor Ende der Garzeit die Cabanossi und die Baked Beans hinzufügen und erwärmen. Dazu essen wir gerne einfach ein frisches Brötchen oder Baguette.

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