Weltbester Gouda - Gemüseauflauf

Das Gemüse klein schneiden. Nacheinander in Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das ganze Gemüse in einen Topf geben und erhitzen, mit den Dosentomaten ablöschen und würzen.

Alles in eine Auflaufform füllen. Den Käse drüber und bei ca. 200°C etwa 15 Minuten überbacken. Dazu das Brot servieren.

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