Weißkohlsalat im Winter

Name: Weißkohlsalat im Winter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Weißkohl; Salz; ½ Tasse Wasser; 2 EL Öl, (Sonnenblumenöl); Balsamico; Pfeffer; Maggi; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Weißkohl in feine Streifen schneiden und in Salzwasser al dente kochen (ca. 8 Min.).
Schritt 2

Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Das Wasser, Öl, Balsamico, Pfeffer, eine Prise Salz, Maggi und die gewürfelte Zwiebel mit dem Kohl vermischen. Mindestens 1 Std. ziehen lassen. Mehrfach umrühren und evtl. nachwürzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.