Weißbrot Omas Art

Name: Weißbrot Omas Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1.000 g Mehl; 750 ml Milch, lauwarm; 2 Ei(er); 1 Würfel Hefe, frisch; 1 Becher Schmand; 1 EL, gestr. Salz; 7 EL Zucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Salz, Zucker, Eier, Hefe und Schmand in eine Schüssel geben. Lauwarme Milch mit dem Mixer unterrühren und ca 10 min. kneten.
Schritt 2

Eine Stunde gehen lassen.
Schritt 3

Den Ofen auf Umluft 190 Grad stellen und 1 Stunde backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Friedibert says:

Ich hatte keinen Schmand, dann habe ich Joghurt genommen. Das Brot schmeckt hervorragend, außen knusprig, innen schön weich!! Sehr lecker! Vielen Dank für dieses lecker, einfache, schnelle Rezept!!
jessiliebtkuchen says:

Angaben zu Ober/ Unterhitze und Form wären toll ! ????

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		5155 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Weißbrot Omas Art

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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