Achims Gemüsespaghetti in Lorbeerbutter

Name: Achims Gemüsespaghetti in Lorbeerbutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 500 g Gemüse, gemischt (TK); 150 g Champignons, ganz; ½ Stange/n Lauch; 4 Lorbeerblätter; 80 g Butter; Salz,(aus der Mühle, wenn möglich); Pfeffer, weiß, (aus der Mühle, wenn möglich)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pilze und Lauch säubern und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen, Lorbeerblätter zugeben und, während die Spaghetti kochen, die Lorbeerblätter in der Butter ziehen lassen.
Schritt 3

Gekochte Spaghetti in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Schritt 4

In einen anderen, größeren, Topf die Lorbeerbutter geben, Lorbeerblätter entfernen. Nun das Gemüse dazu geben und andünsten. Spaghetti zugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5

Tipp: Man kann alles auch noch in einer Auflaufform mit Käse überbacken. Man kann das Gericht auch als Beilage zu Fleisch servieren.
Schritt 6

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.