Warmer Birnensalat mit Ziegenfrischkäse

Name: Warmer Birnensalat mit Ziegenfrischkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Birne(n); 150 g Ziegenfrischkäse; 2 EL Olivenöl oder Rapsöl; 2 EL Ahornsirup; ½ TL Senf; Salz und Pfeffer; 1 Kopfsalat(e); einige Cherrytomate(n); einige Walnüsse, optional

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Birnen waschen, achteln und entkernen. In eine feuerfeste Auflaufform einlegen und den Ziegenfrischkäse darauf verteilen. Bei 180 °C etwa 10 - 15 Min. überbacken.
Schritt 2

Aus Öl, Ahornsirup, Senf, Salz und Pfeffer das Dressing rühren. Den grünen Salat waschen und gut trockenschleudern, kleinschneiden und das Dressing untermischen.
Schritt 3

Die fertigen Birnen mittig auf einem Teller anrichten, mit dem grünen Salat umlegen und mit einigen Cherrytomaten garnieren.
Schritt 4

Mit frischem Baguette servieren.
Schritt 5

Optional können gehackte Walnüsse darüber gestreut werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.