Waldviertler Bauernsalat

Name: Waldviertler Bauernsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 5 Ei(er), hartgekocht; 1 Gurke(n); 4 Tomate(n); 1 Zwiebel(n); 300 g Schafskäse (Waldviertler); Essig; Öl (Mohnöl); Petersilie; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier, Gurke, Zwiebel und Tomaten in Scheiben bzw. würfelig schneiden, Petersilie zerkleinern und in einer Schüssel vermischen und pfeffern. Den Waldviertler Schafkäse darüber geben und nach Geschmack Essig und Mohnöl darüber gießen.
Schritt 2

Das Waldviertel liegt im Nordwesten Niederösterreichs an der Grenze zu Tschechien.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

solar55 says:

ich habe den peruanischen volkskaese ( es gibt hier landesueblich nur eine sorte kaese ) genommen. hat gut geschmeckt. kommt wieder auf den tisch liebe gruesse solar55 aus dem fernen peru
says:

Hallo super lecker der Salat, wir haben Altenburger Ziegenkäse genommen. Absolut. VG Jürgen und Nancy

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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