Fruchtiger Spinat - Salat

Name: Fruchtiger Spinat - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 125 g Blattspinat, junger; 1 kl. Dose/n Mandarine(n); 1 Frühlingszwiebel(n); 4 Sardellenfilet(s) in Öl; Salz und Pfeffer; 3 EL Rapsöl; etwas Balsamico bianco

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spinat waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Die Mandarinen abgießen und den Saft dabei auffangen. Die Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Alles miteinander vermischen.
Schritt 2

Etwa 3 EL Mandarinensaft, Essig und Öl hinzugeben und würzen. Auf Tellern anrichten und mit Sardellenfilets garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.