Deutscher Bauernsalat à la Gabi

Name: Deutscher Bauernsalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Salat, geviertelt; 2 EL Öl; 1 EL Essig; 2 Schalotte(n), gewürfelt; Salz; Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 100 g Speck, durchwachsen, geräuchert, gewürfelt; 1 EL Öl; ½ Bund Petersilie, glatt, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat in eine Schüssel geben. Öl und Essig verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Schalotten unterrühren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Speck darin glasig werden lassen, mit der Petersilie und der Marinade über den Salat geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.