Vollkorn-Apfel-Bananen-Nuss-Kokos-Muffins

Name: Vollkorn-Apfel-Bananen-Nuss-Kokos-Muffins - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Vollkornmehl; 100 g Nüsse oder Mandeln, gemahlen; 50 g Zucker; 1 Pck. Backpulver; 1 Apfel; 2 Banane(n); 300 ml Kokosmilch

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Die Bananen schälen, den Apfel entkernen. Den Apfel und die Bananen zusammen mit der Kokosmilch pürieren und zu den restlichen Zutaten geben. Die Zutaten verrühren und in ca. 12 Muffinförmchen verteilen.
Schritt 2

Die Muffins im Backofen bei 180° Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.