Vegetarische Lasagne mit Käsesoße

Name: Vegetarische Lasagne mit Käsesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 100 g Champignon; 1 Dose Tomate (stückig); etwas Petersilie (gehackt, glatt); 1 PK Lasagneblatt

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Sojahack nach Packunganweisung einweichen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.
Schritt 2

Zwiebel hacken und im heißen Öl glasig braten. Pilze in Scheiben schneiden. Sojahack und Pilze in die Pfanne geben und ca. 5 Min. braten. Tomaten zugeben und alles 2-3 Min. köcheln lassen. Abschmecken.
Schritt 3

In eine gefettete Auflaufform abwechseln Lasagneblätter und Sojahack-Masse schichten. Mit einer Lage Nudeln abschließen.
Schritt 4

Milch erhitzen und Schmelzkäse darin auflösen, über die Lasagne geben.
Schritt 5

Lasagne bei 200 °C (vorgeheizt) ca. 30 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.