Vegane Teewurst

Reiswaffeln und Räuchertofu zerkrümeln und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Blender geben. Alles mixen, bis es eine cremige und nicht mehr stückige Masse ergibt. Aufpassen, das nichts am Boden des Blenders hängen bleibt. Eventuell noch grünen Pfeffer unterrühren, wenn man mag.

Für eine feste, aber streichfähige Konsistenz gut auskühlen lassen.

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