Tutti Frutti Auflauf

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Salz würzen und in der Pfanne in etwas Öl kurz braten.

Die Cocktailfrüchte in ein Sieb geben und abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen.

Die Nudeln bissfest kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Das Fleisch und die Cocktailfrüchte darauf geben und die Hälfte vom aufgefangenen Saft der Cocktailfrüchte dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt die Sauce Hollandaise darauf verteilen und den gerieben Käse darüber streuen.

Bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) oder 180 °C (Heißluft) 25 min backen.

Mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp: Für große Fleischfans noch 200 g gebratenes Hackfleisch dazu geben. Das gibt einen kräftigen Geschmack.

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