Türkisches Fladenbrot mit Gemüse

Name: Türkisches Fladenbrot mit Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 großes Brot(e) (Fladenbrot); 3 Tomate(n); ½ Salatgurke(n); 150 g Schafskäse; Oliven, (Menge nach Belieben); 1 Aubergine(n) oder Zucchini; 1 EL Öl (Olivenöl); ½ Paprikaschote(n); 1 Chilischote(n) oder Peperoni

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse klein schneiden (Gurke nicht schälen), den Schafskäse würfeln. Alles zusammen mischen und das Olivenöl und Chilis zugeben - eine Prise Salz und Pfeffer runden den Geschmack ab.
Schritt 2

Das Fladenbrot aufschneiden (nicht durchschneiden) und das Gemüsegeschnipsel in das Fladenbrot füllen - Fladenbrot mit Gemüsefüllung wieder zuklappen und ab in den Herd.
Schritt 3

Den Herd nicht zu hoch einstellen (max. 180° C bei Heißluft) - sonst wird das Brot zu trocken.
Schritt 4

Nach 15 bis 20 Minuten kommt ein gesundes und leckeres Brot aus dem Herd.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.