Tortelloniauflauf mit Spinat und Lachs

Ofen auf 200°C vorheizen.

Spinat auftauen und in eine Auflaufform füllen. Räucherlachs in Streifen oder Stücke schneiden und dazugeben. Die Tortelloni unterrühren. Crème fraîche mit etwas Milch glatt rühren und über die Masse geben. Bei Bedarf auch noch würzen. Mit dem Käse bestreuen.

Die Auflaufform abdecken.

30 Minuten im Ofen lassen. Wenn der Käse richtig verlaufen ist, den Deckel abnehmen, damit der Käse schön goldbraun wird!

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