Tortellini Salat mit Tomaten und Mozarella

Name: Tortellini Salat mit Tomaten und Mozarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 750 g Tortellini mit Ricottafüllung; 20 Cocktailtomate; 20 Stk. Mozzarellakugel (klein); 1 EL Olivenöl; 1 EL Kürbiskernöl; 1 EL Essig (weiß); 1 Bd. Basilikum

Wie servieren Sie es? Mit frischem Basilikum garnieren.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, kühl stellen. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und vierteln, die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und halbieren.
Schritt 2

Jetzt die Tomaten und den Mozzarella unter die Nudeln unterheben. Basilikumblätter klein hacken und ebenfalls dazugeben. Mit Öl und Essig abschmecken. Jetzt mit 1 Prise Salz nach Geschmack würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.