Tortellini mit Spinat-Rahmsoße

Zwiebel würfeln und in Olivenöl andünsten.

Blattspinat und gewürfelte Knoblauchzehen dazugeben und andünsten.

Tomaten klein schneiden und zu dem Spinat geben.

Mit Salz, Pfefer und 1 El Zucker abschmecken.

Alles gut köcheln lassen.

Wasser für die Tortellinis aufsetzten und zum Kochen bringen.

Tortellinis ca. 8 Min. kochen lassen.

Zum Schluss die Sahne in die Spinatsoße geben.

Tortellinis in die Spinat-Rahmsoße geben und gut unterheben.

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