Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

Name: Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Tortellini; 0.25 l Saure Sahne; 1 Zwiebel (groß); 1 Dose Erbse (fein)

Ein wenig Currypulver beim Köcheln hinzugeben, dass macht eine schöne Saucenfarbe.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

500 g Tortellini

0.25 l Saure Sahne

1 Zwiebel (groß)

1 Dose Erbse (fein)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel pellen und in feine Würfel schneiden. Den Schinken in kleine (1x1 cm) Würfel schneiden und in einer gut beschichteten Pfanne zusammen mit sehr wenig Öl ca. 3 Min. anbraten. Die Erbsen zufügen und würzen.
Schritt 2

Saure und süße Sahne hinzufügen und eventuell nachwürzen. Köcheln lassen.
Schritt 3

Tortellinis nach Packungsanweisung garen und abgießen. Mit der Sahnesauce auf großen, tiefen Tellern servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.