Tortellini in Salbeibutter

Name: Tortellini in Salbeibutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Butter; 400 g Tortellini, vorgegart; 2 Frühlingszwiebel(n); 100 ml Gemüsebrühe; 100 ml Sahne; 1 TL Honig; 12 Blätter Salbei; 1 TL, gestr. Chilischote(n), grob gehackt; Parmesan

Arbeitszeit ca	2 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Salbei grob hacken.
Schritt 2

Butter in einer Pfanne zerlassen. Tortellini und Frühlingszwiebeln in der Butter 3 bis 5 Minuten dezent anbraten. Mit der Brühe ablöschen. Kurz köcheln lassen. Sahne zugeben und nochmals kurz köcheln lassen. Den Honig zugeben und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Abschließend mit Salbei und Chili würzen und umrühren. Nach Geschmack mit grob geriebenem Parmesan garnieren.
Schritt 3

Dauert maximal 10 Minuten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.