Tortellini-Auflauf mit Hackfleisch und Sahne

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, sodass es gegart, aber noch nicht braun ist. Den Kochschinken klein schneiden und kurz mitbraten. Dann alles mit der Sahne ablöschen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tortellini in eine Auflaufform geben, die Soße darüber schöpfen und alles mit Käse bestreuen. Den Auflauf 30 min backen.

Ich habe die ersten 20 min immer einen Deckel auf der Form und lasse den Käse dann die letzten 10 min Farbe annehmen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.