Tomatentraum

Name: Tomatentraum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 EL Olivenöl; 1 EL, gehäuft Fenchelsamen; einige Stiele Thymian; etwas Pfeffer; etwas Meersalz; 2 Zehe/n Knoblauch, mit dem Messer angedrückt; 10 kleine Rispentomate(n), halbiert

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

5 EL Olivenöl

1 EL, gehäuft Fenchelsamen

einige Stiele Thymian

etwas Pfeffer

etwas Meersalz

2 Zehe/n Knoblauch, mit dem Messer angedrückt

10 kleine Rispentomate(n), halbiert

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In eine schöne Auflaufform Olivenöl geben, die Fenchelsamen gleichmäßig verteilen, mit
Schritt 2

Meersalz und Pfeffer würzen. Ich verwende gerne Langpfeffer.
Schritt 3

Tomaten halbieren und in die Form geben. Zum Schluss die angedrückten Knoblauchzehen zugeben.
Schritt 4

Im Backofen bei 200 Grad Umluft ca. 20 min. backen.
Schritt 5

Ich nehme diese wunderbare Beilage meist zu einem dry age Steak.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.