Tomatensalat mit Hirtenkäse

Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Ananasbalsamico darüber geben. Ich nehme immer welchen zum Sprühen. Der lässt sich besser gleichmäßig verteilen. Danach das Olivenöl untermischen und gut verrühren. Es ist wichtig, dass Sie das Balsamico vor dem Olivenöl auf die Tomaten geben, da die Tomaten den Balsamico sonst nicht mehr aufnehmen können. Jetzt nach Belieben und Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Den Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden oder nach Belieben auch einfach zerkrümeln und darüber geben.

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