Tomatenmichel

Eiernudeln kernig kochen, abtropfen lassen. Salami würfeln und mit den Nudeln mischen, mit Muskat und Petersilie würzen. Tomaten in Scheiben schneiden. Abwechselnd schichtweise Nudeln und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und geriebenem Käse betreute Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Den Abschluss bilden Tomaten und geriebener Käse. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.

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