Tomaten - Paprika - Soße

Das Gemüse waschen, schälen und würfeln. In etwas Öl anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen.

Das Tomatenmark zugeben und 5 min. in einem geschlossenen Topf köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passen Nudeln, Spätzle oder Baguette.

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